Que tal aprender como fazer o famoso Fudge da Wandinha na Airfryer? Esta receita é bem fácil e rápida de fazer, além disso fica uma DELÍCIA. Portanto, certamente é mais uma excelente opção de sobremesa com chocolate para fazer na fritadeira sem óleo.
Se você gosta de chocolate vai amar esta receita de fudge que está fazendo sucesso após aparecer na série da Wandinha, onde a personagem principal (Jenna Ortega) se delicia com um saboroso Fudge de Chocolate.
Para fazer esta receita você vai precisar de chocolate ao leite e chocolate amargo, ovos, sal, açúcar, rum, essência de paunilha, café solúvel em pó e farinha de trigo peneirada. O tempo de preparo total é de uns 30 minutos, veja abaixo como fazer:
Receita de Fudge da Wandinha na Airfryer
Serve
3
pessoasTempo de Preparo
15
minutosTempo na AirFryer
15
minutosIngredientes:
- 100g de chocolate ao leite picado.
- 100g de chocolate meio amargo picado.
- 3 colheres de manteiga sem sal.
- 2 ovos.
- 1 xícara de açúcar.
- 1 colher de essência de baunilha.
- 1 colher de sopa de rum.
- 1 pitada de sal.
- 1/2 colher de sopa de café solúvel em pó.
- 2/3 de xícara de farinha de trigo peneirada
INSTRUÇÕES:
- Derreta o chocolate na Air Fryer como ensinamos aqui.
- Adicione a manteiga e reserve até esfriar.
- Em uma tigela bata o ovo com o café, o rum, o açúcar, o sal e a baunilha.
- Agora peneire a farinha sobre a mistura e bata bem.
- Incorpore o chocolate a massa delicadamente.
- Pré aqueça a Air Fryer por 3 minutos a 12°C.
- Enquanto a Airfryer está pré-aquecendo , unte um recipiente que possa ir na Air Fryer com manteiga e polvilhe chocolate em pó em vez de farinha.
- Coloque a mistura no recipiente, leve a Air Fryer e deixe por 10 a 15 minutos em 160°C.
- Retire da Air Fryer e espere esfriar, depois basta servir como está ou cortar em quadradinhos.
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