Que tal aprender como fazer um Frango Com Creme de Milho super cremoso e delicioso? Gostou da ideia? Esta receita transforma o frango do dia a dia em um prato delicioso e cremoso, ideal para variar a rotina, você e todos em sua casa vão AMAR!
É bem rápido de fazer, o tempo de de preparo total é de aproximadamente 30 minutos.Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO a seguir.
400 gramas de peito de frango cortado em bifes finos.
4 dentes de alho picados (usar 2 para o frango e 2 para o creme).
Sal e pimenta a gosto.
Fio de azeite.
1 colher de sopa generosa de manteiga.
1 cebola grande picada.
1 lata de milho sem líquido.
150 ml de leite.
1 colher de sopa de maizena ou farinha de trigo.
150 ml de creme de leite fresco ou 1 caixinha.
Queijo parmesão ralado a gosto.
Salsinha a gosto.
MODO DE PREPARO:
Tempere o frango com 2 dentes de alho picados, sal, pimenta e um fio de azeite, misture bem.
Aqueça uma frigideira antiaderente e grelhe os bifes de frango sem mexer, até ficarem dourados dos dois lados.
Reserve.
Na mesma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola picada junto com os 2 dentes de alho restantes.
No liquidificador, bata o milho, o leite, a maizena e a mistura de cebola e alho refogados.
Volte a mistura batida para a frigideira e cozinhe em fogo baixo até engrossar, por cerca de 3 minutos.
Adicione o creme de leite fresco e tempere com sal e pimenta a gosto, deixe cozinhar por mais 2 minutos (Se usar o de caixinha adicione com o fogo desligado e misture).
Acrescente a salsinha picadinha e misture.
Coloque os filés de frango na frigideira.
Misture o frango grelhado ao creme de milho, deixando os pedaços de frango parcialmente visíveis.
Polvilhe queijo parmesão ralado por cima e um pouco mais de salsinha.
Sirva o frango com creme de milho na própria frigideira, acompanhado de arroz branco.
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