Frango Assado na Panela de Pressão Pronto em Poucos Minutos

Hoje vamos ensinar como fazer um Frango Assado na Panela de Pressão super delicioso que fica pronto em tempo recorde. Esta receita além de saborosa é muito fácil e rápida de fazer e o frango fica com sabor como se tivesse sido feito assado no forno.

É bem rápido de fazer, o tempo de de preparo total é de apenas uns 10 minutos, você nunca fez um frango assado tão rápido assim!

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Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Frango Assado na Panela de Pressão

Créditos: Dani Ortiz

DADOS DA RECEITA:

• Serve: 2 pessoas.
• Tempo de preparo: 5 minutos + o tempo de marinada.
• Tempo na pressão: 3 a 5 minutos.

INGREDIENTES:

• 4 pedaços de frango ( 2 Coxas e 2 sobrecoxas de frango, deixar uma com pele para ajudar na gordura).
• Tempero pronto (alho, cebola e sal) ou 2 dentes de alho amassados.
• Sal a gosto.
• Pimenta-do-reino a gosto.
• Páprica picante defumada a gosto.
• 2 colheres de sopa de molho de tomate ou extrato de tomate.
• 2 Batatas médias cortadas em 4 partes cada
• 50 ml de água.

MODO DE PREPARO:

1. Tempere o frango com o tempero pronto, sal, pimenta-do-reino e páprica.
2. Misture bem e deixe marinar por 30 minutos (opcional, apenas se tiver tempo sobrando).
3. Coloque um fio de azeite e o frango na panela de pressão com a pele para baixo.
4. Deixe dourar sem mexer para ganhar cor.
5. Vire o frango e repita o processo do outro lado.
6. Adicione 2 colheres de sopa de molho de tomate e espalhe as batatas na panela.
7. Adicione 50 ml de água apenas para não queimar o fundo.
8. Feche a panela e cozinhe por 3 minutos após começar a fazer barulho.
9. Desligue o fogo e deixe a pressão sair sozinha.
10. Abra a panela e deixe o líquido secar em fogo alto, se necessário. As batatas devem estar cozidas, mas firmes.
11. Ajuste o sal se necessário.
12. Sirva o frango e as batatas.

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