Que tal preparar um delicioso Frango Assado Inteiro na Airfryer que fica simplesmente perfeito? Essa receita vai transformar o tradicional almoço de domingo em algo prático e rápido, sem abrir mão do sabor inconfundível de um frango bem temperado e suculento.
- Veja Também: Como Fazer Peito de Frango Inteiro na Airfryer
A combinação perfeita de temperos faz com que cada pedaço fique irresistível, e o melhor de tudo: a sua Air Fryer cuida de grande parte do trabalho por você. É a opção ideal para quem busca uma refeição saborosa e sem complicações!
Além disso, este frango inteiro na Airfryer é perfeito para quem quer economizar tempo sem abrir mão de uma comida caseira cheia de sabor.Em pouco tempo, você consegue um frango dourado por fora e extremamente suculento por dentro, acompanhado de batatas macias que absorvem todo o tempero do prato. Acredite, essa receita vai virar um sucesso em sua casa!
É bem fácil de fazer, veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Frango Assado Inteiro na Airfryer
Créditos: Elizangela de Lima
DADOS DA RECEITA:
- Tempo de preparo: 1 hora e 15 minutos.
- Tempo na Air Fryer: 45 minutos.
- Serve: 4 a 6 pessoas.
INGREDIENTES:
- 1 frango inteiro (aproximadamente 1,3 kg).
- 1 colher de sopa de sal.
- 6 dentes de alho amassados.
- 1 colher de sopa de páprica defumada.
- 1 pitada de lemon pepper (opcional).
- 1 colher de sopa de chimichurri (opcional).
- 3 colheres de sopa de mostarda.
- 2 colheres de sopa de maionese.
- Suco de 1 limão.
- Um pouco de água para diluir o tempero.
- Batatas bolinhas a gosto.
- Fio de azeite para as batatas.
MODO DE PREPARO:
- Faça pequenos furos no frango, principalmente sob a pele, para que o tempero penetre melhor. Levante a pele do peito com cuidado para facilitar a aplicação do tempero.
- Em um recipiente, misture o alho, sal, páprica defumada, lemon pepper, chimichurri, mostarda, maionese e o suco de limão.
- Adicione um pouquinho de água para deixar a pastinha mais diluída.
- Esfregue o tempero por todo o frango, tanto por fora quanto por dentro e sob a pele.
- Deixe descansar por no mínimo de 1 hora (ou, se preferir, tempere na véspera e deixe na geladeira por 24 horas).
- Coloque o frango na Air Fryer com o peito virado para baixo, pincele mais um pouco dos temperos e asse por 20 minutos a 180°C.
- Enquanto o frango assa, misture as batatas no tempero restante e adicione um fio de azeite.
- Após os primeiros 20 minutos, vire o frango e acrescente as batatas temperadas na Air Fryer, pincele mais do tempero sobre o frango. Asse por mais 20 minutos.
- Finalize pincelando um pouco de mostarda pura sobre o frango e asse por mais 5 minutos.
- Retire o frango e as batatas da Air Fryer e sirva imediatamente.
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