Procurando receita de Filé de Polaca na Airfryer? Antes que alguém se assuste pelo nome, saiba que polaca é um tipo de peixe que é encontrado no Alasca. Atualmente muitos supermercados e peixarias aqui no Brasil estão comercializando este pescado.
Este peixe tem se popularizado, devido ao seu baixo teor de gordura e colesterol e sua carne é firme com sabor suave. Além disso é um peixe que tem um preço acessível e que é fácil de fazer, ou seja, é uma ótima opção para fazer na fritadeira sem óleo.
Para fazer esta receita você vai precisar de filé de polaca, alho, sal, limão, azeite, pimenta-do-reino, farinha de trigo e fubá. O tempo de preparo total é de aproximadamente 30 minutos. Veja como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Filé de Polaca na Airfryer
4 from 5 votes
Serve
3
pessoas
Tempo de Preparo
10
minutos
Tempo na AirFryer
20
minutos
Ingredientes:
500gde filé de polaca.
1limão.
1dente de alho amassado.
Pimenta do reino.
Sal a gosto.
Farinha de trigo.
Fubá.
Azeite.
INSTRUÇÕES:
Tempere os filés de polaca com sal, pimenta do reino, alho e limão, misture bem.
Em um recipiente coloque a farinha de trigo e o fubá, tempere com sal e misture bem.
Passe os filés de polaca na mistura de farinha.
Borrife azeite em todos os filés.
Leve à Airfryer já pré aquecida em 200°C e deixe de 15 a 20 minutos, ou até dourar dos dois lados, vire na metade do tempo.
