Que tal aprender como preparar um Bolo de Laranja Sem Açúcar que fica delicioso para saborear no café da tarde? Este bolo além de não levar açúcar, também não tem glúten, nem lactose, portanto é uma opção gostosa e super saudável que vale a pena conferir.
- Veja Também: Receita de Bolo de Laranja com Aveia e Nozes
É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 10 minutos, depois basta levar ao forno. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Bolo de Laranja Sem Açúcar e Sem Glúten
Créditos: Flavia Mundel
DADOS DA RECEITA:
- Tempo de Preparo: 10 minutos.
- Tempo de Forno: 40 minutos.
- Serve: 4 a 6 pessoas.
INGREDIENTES:
- 3 laranjas (descascadas, sem parte branca e sem sementes).
- 3 ovos.
- 1/3 de xícara (80 ml) de óleo (xícara de 240ml).
- Raspas de 2 laranjas.
- 1/2 xícara de xilitol.
- 1 xícara de farinha de arroz.
- 1 xícara de farinha de amêndoas (ou farinha de aveia).
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Para Calda:
- 2 laranjas sem casca, sem sementes e sem a parte branca.
- 40g de xilitol.
- 1 xícara de água.
MODO DE PREPARO:
- Bata no liquidificador as laranjas, ovos, óleo, raspas de laranja e o xilitol por 2 minutos.
- Transfira para uma tigela e adicione a farinha de arroz, misture, e depois acrescente a farinha de amêndoas. Misture levemente o fermento em pó.
- Despeje em uma forma untada e enfarinhada (20 cm de diâmetro x 7 cm de altura) e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.
- Para a calda: leve ao fogo o suco de laranja, xilitol e um pouco de água. Deixe ferver até reduzir e engrossar.
- Depois do bolo assado, despeje a calda de laranja por cima e sirva.
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