Se você está em busca de uma receita prática, saudável e cheia de sabor, a Crepioca Pronta em 5 Minutos é a opção ideal! Ela combina a leveza da tapioca com a proteína do ovo, tornando-se perfeita para um café da manhã nutritivo ou um lanche rápido no meio do dia. Além disso, é extremamente versátil, você pode variar os recheios conforme sua preferência e necessidades nutricionais.
É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 5 minutos. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Em uma tigela pequena, quebre o ovo e adicione as 2 colheres de sopa de goma de tapioca e 2 colheres de sopa de água.
Tempere com uma pitada de sal a gosto e, se preferir, adicione um pouco de pimenta-do-reino moída na hora ou orégano para dar um toque especial.
Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Se desejar, você pode bater a mistura no liquidificador para uma textura ainda mais lisa.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
Quando a frigideira estiver quente, despeje a mistura da crepioca e espalhe uniformemente, inclinando a frigideira em movimentos circulares, abaixe o fogo.
Deixe a crepioca cozinhar até que a parte de cima esteja seca.
Com a ajuda de uma espátula, verifique se a parte de baixo está dourada, e então vire a crepioca para cozinhar do outro lado.
Retire a crepioca do fogo e, se desejar, recheie com ingredientes de sua preferência, como frango desfiado, carne moída, peito de peru, queijo ou requeijão cremoso.
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