Hoje no almoço nós fizemos Coxinha da Asa Empanada na Airfryer e ficou muito bom como você pode imaginar pela foto abaixo. Esta receita é bem fácil de fazer, a coxinha fica crocante por fora e suculenta por dentro, portanto é uma receita com frango que vale a pena experimentar.

Para fazer esta receita vamos precisar de coxinhas da asa, ovo, milharina, sal, alho, azeite, vinagre, pimenta-do-reino, páprica defumada e farinha de rosca. O preparo não é tão rápido porque precisamos deixar as coxinhas marinando, por uns minutos, mas é bem fácil de fazer.

Veja a quantidade necessária de cada ingrediente e o Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Coxinha da Asa Empanada na Airfryer

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Serve

pessoas

Tempo de Preparo

minutos

Tempo na AirFryer

minutos

Ingredientes:

8 coxinhas da asa.
1 ovo grande batido.
2 colheres de farinha de rosca.
2 colheres de Milharina ou polentina.
1/2 colher de chá de páprica defumada.
Sal.
Pimenta do reino.
Alho picadinho.
Vinagre.
Azeite.

INSTRUÇÕES:

Tempere as coxinhas da asa com sal, alho e vinagre, misture bem e deixe marinando por uns 30 minutos.
Em uma tigela misture a farinha de rosca e a Milharina e tempere com a páprica defumada, misture bem.
Em outro recipiente coloque o ovo bata ligeiramente e tempere com sal e pimenta do reino.
Passe as coxinhas no ovo deixe escorrer o excesso e passe na mistura das farinhas.
Pincele azeite.
Leve para Air Fryer já pré aquecida em 200°C e deixe por 30 minutos, vire na metade do tempo.