Hoje vamos te apresentar uma sobremesa simples e deliciosa: o Flocadinho de Travessa. Essa delícia derrete na boca e é perfeita para aqueles momentos em que você precisa de uma sobremesa gostosa sem complicações!
É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de apenas 10 minutos, depois basta levar para geladeira. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
100g de creme de leite (para misturar com o chocolate branco).
200 ml de chantilly gelado.
100g de creme de leite (para misturar com o chantilly).
100g de leite condensado.
100g de chocolate picado meio amargo.
200g de chocolate meio amargo (para a ganache).
1 caixinha de creme de leite (para a ganache).
MODO DE PREPARO:
Derreta o chocolate branco com 100g de creme de leite no micro-ondas em intervalos de 30 segundos até derreter completamente. Reserve e deixe esfriar
Na batedeira bata o chantilly até dobrar de volume e misture com 100g de creme de leite e 100g de leite condensado.
Adicione o chocolate branco derretido (ele precisa estar completamente frio) ao chantilly, misturando delicadamente.
Acrescente o chocolate picado e misture bem.
Transfira a mistura para uma travessa.
Prepare a ganache derretendo o chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo entre os intervalos até derreter completamente e acrescente o creme de leite e misture.
Despeje sobre o creme de flocos na travessa e leve a geladeira por 2 horas.
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