Este Strogonoff de Nozes é SUPER DELICIOSO e todo mundo em sua casa vai amar! Você sabia que existia receita de strogonoff doce? Pois é, não apenas existe, como é uma sobremesa com sabor maravilhoso, só faça e depois nos conte o resultado!
- Veja Também: Receita de Bolo de Nozes com Doce de Leite
Para fazer esta receita você vai precisar de nozes, ovos, leite condesado, creme de leite, manteiga, e extrato de baunilha..
É bem rápido de fazer, o tempo de de preparo é de uns 10 minutos, depois basta levar à geladeira. Veja como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Strogonoff de Nozes
Créditos: Receitas e Temperos
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 4 a 6 pessoas.
- Tempo de preparo: 10 minutos.
- Tempo de geladeira: 2 horas.
INGREDIENTES:
- 1 lata de leite condensado cozida na panela de pressão por 40 minutos (ou doce de leite pronto).
- 3 gemas de ovos peneiradas.
- 50 g de manteiga.
- 100g de nozes picadas grosseiramente.
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha (opcional).
- 1 caixa de creme de leite.
MODO DE PREPARO:
- Cozinhe a lata de leite condensado na panela de pressão por 40 minutos após pegar pressão.
- Deixe esfriar e abra a lata (ou use doce de leite pronto).
- Em uma panela, coloque a manteiga e o doce de leite.
- Acrescente as gemas peneiradas e as nozes picadas.
- Adicione algumas gotas de extrato de baunilha, se desejar.
- Leve ao fogo mexendo sempre, quando começar a ferver abaixe o fogo e deixe cozinhar por 5 minutos, mexendo para não queimar.
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
- Misture bem, transfira para uma taça ou porções individuais e leve à geladeira até firmar.
- Decore com nozes antes de servir.
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