DELICIOSO: Chuchu Recheado com Carne Moída e Molho Branco

Que tal aprender como fazer um Chuchu Recheado com Carne Moída e Molho Branco? Esta receita é fácil de fazer e fica uma DELÍCIA. Gostou da ideia? Então vem aprender com a gente, seguindo nossas instruções você vai conseguir fazer com facilidade.

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Para fazer esta receita você vai precisar de um bom número de ingredientes, mas não se preocupe pois listamos todos para você na lista de ingredientes mais abaixo.

É bem rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente50 minutos. Veja como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO a seguir:

Receita de Chuchu Recheado com Carne Moída e Molho Branco

CRÉDITOS: Carla Tataro

DADOS DA RECEITA:

• Serve: 3 a 4 pessoas
• Tempo de preparo: 40 minutos.
• Tempo no forno: 10 minutos
• Tempo total: 50 minutos

INGREDIENTES:

Para o Chuchu:

• 3 chuchus grandes, descascados, cortados ao meio e limpos.
• Água com sal suficiente para cobrir os chuchus.

Para Fazer a Carne Moída:

• 200g de carne moída.
• 1 colher de sopa de óleo.
• 1 cebola média picadinha.
• 1/4 de pimentão verde picadinho.
• 3 dentes de alho amassados.
• Sal
• Pimenta do reino
• Colorau
• Curry
• Orégano a gosto.
• Cheiro verde a gosto (cebolinha).

Pro Molho Branco:

• 2 colheres de sopa de manteiga.
• 1 cebola ralada.
• 3 colheres de sopa cheias de farinha de trigo.
• 1 litro de leite.
• Sal a gosto
• Noz-moscada a gosto.

Outros:

• Requeijão a gosto.
• 200g de queijo ralado.

MODO DE PREPARO:

Como Fazer o Chuchu:

1. Cozinhe os chuchus em água com sal até ficarem macios.
2. Retire toda a polpa, deixando uma camada não muito fina de chuchu.
3. Reserve a polpa.

Como Fazer a Carne Moída:

1. Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola e o pimentão.
2. Adicione o alho, a carne moída e refogue bem.
3. Acrescente a polpa do chuchu reservada e tempere com sal, pimenta do reino, colorau, curry e orégano.
4. Finalize com cheiro verde.

Como Fazer o Molho Branco:

1. Derreta a manteiga em uma panela e refogue a cebola ralada.
2. Adicione a farinha de trigo e frite até formar uma massa.
3. Gradualmente, acrescente o leite, mexendo sempre até engrossar.
4. Tempere com sal e noz-moscada.

Finalizalizando:

1. Coloque os chuchus em uma travessa que possa ir ao forno.
2. Preencha os chuchus com uma camada de requeijão.
3. Recheie com a carne moída temperada.
4. Coloque mais um pouco de requeijão por cima da carne.
5. Cubra com o molho branco e finalize com o queijo ralado.
6. Leve ao forno pré-aquecido na potência máxima por cerca de 10 minutos, até gratinar o queijo.

E aí, gostou da receita?

Então deixe um comentário abaixo e não seja egoísta, lembre-se de compartilhar esta receita com seus amigos e familiares!