Hoje vamos ensinar como fazer uma Carne Moída com Batata super cremosa e cheia de sabor, que vai transformar suas refeições em momentos especiais. Gostou da ideia? Então vem aprender com a gente agora!
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 25 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Carne Moída com Batata
Créditos: Rute Receitas
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 4 a 5 pessoas.
- Tempo de preparo: 25 minutos.
INGREDIENTES:
- 2 colheres de sopa de azeite (ou óleo).
- 1 cebola média picada.
- 3 dentes de alho picados.
- 500g de carne moída.
- 2 tomates pequenos picados.
- 1/2 pimentão verde pequeno picado.
- Pimenta de cheiro a gosto.
- 1 colher de sopa de colorau.
- Sal a gosto.
- 400g de batatas pequenas, cortadas em cubos.
- Coentro picado ou cebolinha a gosto.
MODO DE PREPARO:
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione a carne moída e frite até dourar.
- Acrescente os tomates, pimentão, pimenta de cheiro, colorau e sal. Misture bem.
- Adicione um pouco de água quente suficiente para cobrir a carne.
- Cozinhe por cerca de 5 minutos, com a panela tampada.
- Adicione as batatas e mais água até cobrir.
- Tampe a panela e cozinhe até as batatas ficarem macias.
- Finalize com coentro picado (ou cebolinha) antes de servir.
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