Bruaca Doce: Uma Delícia com 5 ingredientes Perfeita para o Café

Hoje vamos ensinar como fazer Bruaca Doce, um bolinho de trigo irresistível que combina perfeitamente com um café fresquinho. Originária de uma receita caseira que atravessa gerações, a bruaca é a companhia ideal na hora do café da manhã ou da tarde!

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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 20 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Bruaca Doce

Créditos: Receitas da Lene

DADOS DA RECEITA:

• Serve: 3 a 5 pessoas.
• Tempo de preparo: 20 minutos.

INGREDIENTES:

• 2 xícaras de trigo sem fermento (240 ml cada).
• 1 ovo.
• Uma pitada de sal.
• 1/2 xícara de açúcar (ou 5 colheres de sopa).
• 1 xícara de água (240 ml).

MODO DE PREPARO:

1. Em uma vasilha, misture o trigo, o ovo, o sal e o açúcar.
2. Adicione a água aos poucos, mexendo até obter uma massa com consistência nem muito grossa e nem muito líquida.
3. Aqueça uma frigideira com um pouco de manteiga e óleo.
4. Coloque porções da massa na frigideira aquecida, formando bolinhos do tamanho desejado.
5. Deixe dourar dos dois lados, em fogo baixo, virando cuidadosamente para não queimar.
6. Retire do fogo e sirva as Bruacas acompanhadas de café.

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