Hoje vamos ensinar como fazer um Brócolis Cremoso com Calabresa que fica DIVINO. Esta receita combina sabores incríveis que vão te surpreender e mudar completamente a sua forma de ver o brócolis. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, essa é uma opção irresistível para quem quer inovar nas refeições diárias sem perder tempo.
É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 20 minutos. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
1/2 gomo de calabresa picada (ou bacon, se preferir).
1 cebola fatiada.
3 dentes de alho picados.
1 brócolis cortado e higienizado.
Sal a gosto.
Pimenta-do-reino a gosto.
1/2 xícara de água morna (120ml).
1 caixa de creme de leite.
2 colheres de sopa de requeijão.
100g de queijo mussarela ralado.
Orégano a gosto para finalizar.
MODO DE PREPARO:
Aqueça um fio de azeite em uma frigideira e adicione a calabresa picada (se optar por bacon, não será necessário adicionar o azeite). Deixe fritar até que fique dourada e crocante.
Acrescente a cebola fatiada e o alho picado. Mexa bem até a cebola murchar e ficar translúcida.
Adicione o brócolis já cortado e higienizado diretamente na frigideira. Misture para que ele absorva o sabor da calabresa.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Se desejar, adicione outros temperos de sua preferência.
Despeje meia xícara de água morna para ajudar no cozimento do brócolis e misture novamente.
Tampe a frigideira e deixe cozinhar por 5 minutos, até que o brócolis esteja macio.
Assim que o brócolis estiver cozido, adicione o creme de leite e misture levemente.
Acrescente as duas colheres de sopa de requeijão para dar mais cremosidade e sabor à receita.
Desligue o fogo e finalize com o queijo mussarela ralado. Tampe a frigideira por alguns minutos para que o queijo derreta completamente.
Finalize com orégano por cima para dar um toque especial e está pronto!
