Se você é apaixonado por brigadeiro e adora receitas simple, está no lugar certo! Hoje, vou te ensinar a fazer um Brigadeiro de Colher com Apenas 3 Ingredientes e que fica incrivelmente macio, sem precisar de manteiga ou creme de leite!
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 20 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Brigadeiro de Colher com 3 Ingredientes
Créditos: Brincando de Casinha
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 3 a 4 pessoas.
- Tempo de preparo: 20 minutos.
INGREDIENTES:
- 1 lata (395g) de leite condensado (pode ser de caixinha também).
- Mesma medida de leite integral
- 4 colheres de sopa cheias de chocolate em pó 50% ou achocolatado.
MODO DE PREPARO:
- Em uma panela funda, misture o leite condensado, o leite e o chocolate em pó ou achocolatado antes de ligar o fogo.
- Leve ao fogo médio, mexendo constantemente. A mistura terá inicialmente uma textura líquida semelhante a chocolate quente.
- Assim que ferver reduza o fogo e continue mexendo até que a mistura engrosse. Isso pode levar cerca de 15 minutos.
- O ponto correto é quando o brigadeiro começa a desgrudar do fundo da panela ao ser mexido.
- Transfira para um prato untado com manteiga e deixe esfriar um pouco antes de consumir.
- A textura é aveludada e pode ser servido diretamente com uma colher.
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