Bolo Mármore: A Combinação Perfeita de Sabores e Texturas

Se você está procurando uma receita de bolo que além de linda, é extremamente saborosa e úmida, você acabou de encontrar! Este Bolo Mármore é simplesmente irresistível, com uma massa fofinha e um efeito marmorizado que impressiona à primeira vista. Perfeito para o café da tarde, café da manhã ou até mesmo para quem busca uma receita para venda, esse bolo é sucesso garantido.

É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 15 minutos, depois basta levar ao forno. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Bolo Mármore

Créditos: Canal Marcos Lima
Bolo Mármore

DADOS DA RECEITA:

  • Serve: 6 pessoas.
  • Tempo de Preparo: 15 Minutos.
  • Tempo de Forno: 40 Minutos.

INGREDIENTES:

  • 3 ovos
  • 1 ½ xícara de chá de açúcar (240 ml)
  • 1 xícara de chá de leite (temperatura ambiente)
  • ½ xícara de chá de óleo de soja
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo sem fermento

Massa de chocolate:

  • ½ xícara de chá de chocolate em pó 50% cacau
  • ½ colher de chá de canela em pó
  • 1\2 colher de sopa de fermento químico para bolo

Massa branca:

  • ½ xícara de chá de leite em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1\2 colher de sopa de fermento químico para bolo

MODO DE PREPARO:

  1. No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o leite, o óleo e a manteiga. Bata por 1 minuto até que tudo esteja bem misturado.
  2. Acrescente a farinha de trigo e bata até obter uma massa homogênea. Se o liquidificador pesar, misture manualmente com uma colher.
  3. Divida a massa em duas partes iguais.
  4. Em uma das partes, misture o chocolate em pó e a canela. Reserve.
  5. Na outra parte, acrescente o leite em pó e a essência de baunilha. Misture bem.
  6. Em cada parte da massa, adicione ½ colher de sopa de fermento químico e misture até que tudo esteja incorporado.
  7. Unte e polvilhe com açúcar uma forma de 25 cm de diâmetro e 10 cm de altura.
  8. Comece montando o bolo: coloque uma camada da massa branca para cobrir o fundo da forma, depois adicione um fio da massa de chocolate, alternando as massas até que acabem.
  9. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC e asse por 30 a 40 minutos. Faça o teste do palito; se sair limpo, o bolo está pronto.
  10. Espere esfriar um pouco antes de desenformar.

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