Desta vez vamos trazer para você um Bolo de Nozes com Doce de Leite que fica simplesmente DIVINO. Gostou da ideia e já esá com água na boca só de pensar? Então não passe vontade e venha aprender com a gente, a receita é super fácil e rápida de fazer!
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Para fazer esta receita vamos precisar de ovos, leite condensado, óleo, açúcar, iogurte natural, amido de milho, farinha de trigo, fermento em pó e nozes.
É bem fácil de fazer e o tempo de de preparo total é de um pouco mais de 1 hora. Veja como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Bolo de Nozes com Doce de Leite
Créditos: Letícia Sweet Cake
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 8 pessoas.
- Tempo de preparo: 20 minutos.
- Tempo de forno: 50 a 55 minutos.
- Tempo total: 1 hora e 15 minutos.
INGREDIENTES:
- 1 lata e meia de leite condensado (integral, preferencialmente).
- 4 ovos.
- 1 copo de iogurte natural.
- 1/4 de xícara de chá de óleo (soja, girassol ou canola).
- 1 xícara e meia de açúcar (cristal ou refinado).
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada.
- 3 colheres de sopa de amido de milho.
- 1 xícara de chá de nozes picadas.
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
MODO DE PREPARO:
- Unte uma forma de furo central (25 cm de diâmetro e 8,5 cm de altura) generosamente com margarina, manteiga ou desmoldante em spray.
- Coloque 1 lata e meia de leite condensado na forma e leve ao congelador.
- No liquidificador, bata 4 ovos, 1 copo de iogurte natural, 1/4 de xícara de chá de óleo e 1 e 1/2 xícara de açúcar por 2 a 3 minutos.
- Transfira para uma bacia, adicione 2 xícaras de farinha peneirada, 3 colheres de sopa de amido de milho, misture delicadamente.
- Acrescente 1 xícara de nozes picadas e 1 colher de sopa de fermento em pó.
- Despeje a massa sobre o leite condensado na forma.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 50 a 55 minutos.
- Verifique com um palito se a massa está assada.
- Após retirar do forno, deixe o bolo descansar um pouco antes de desenformar para evitar que o doce de leite grude.
- Caso o bolo grude, aqueça a base da forma na boca do fogão por alguns segundos.
Dicas:
- Para uma versão de churros, substitua as nozes por canela.
- O bolo tem validade de até três dias em temperatura ambiente, bem tampado.
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