Que tal aprender como fazer o Autêntico Bolo de Milho Verde da Roça? Gostou da ideia? Com esta receita que vamos te ensinar aqui o bolo fica bem fofinho e saboroso, ou seja, uma DELÍCIA! Além disso é bem fácil de fazer, vale muito a pena.
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Para fazer esta receita você vai precisar apenas de milho, açúcar, manteiga, água e óleo de coco. É bem fácil de fazer e o tempo de preparo total é um pouco mais de 1 hora. Veja o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Bolo de Milho Verde da Roça
CRÉDITOS: Dicas e Receitas da Celly
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 6 pessoas.
- Tempo de preparo: 20 minutos.
- Tempo no forno: 50 minutos.
- Tempo total: 1 hora e 10 minutos.
INGREDIENTES:
- 840 g de milho verde (equivalente a seis espigas de milho frescas).
- 200 ml de leite de coco.
- 200 ml de água (ou leite, se preferir).
- 1 xícara e meia de açúcar (ajustar ao gosto).
- 6 colheres de sopa de manteiga já derretida.
MODO DE PREPARO:
- Corte o milho das espigas e coloque no liquidificador.
- Adicione o leite de coco e a água.
- bata bem até triturar completamente.
- Despeje a mistura em uma tigela.
- Acrescente o açúcar à mistura de milho e mexa.
- Adicione a manteiga derretida e misture bem, se desejar, adicione coco ralado ou pedacinhos de queijo.
- Unte uma forma de 18×28 cm com desmoldante caseiro, óleo ou manteiga.
- Despeje a massa na forma e, se desejar, coloque um pouco de manteiga por cima para dar um charme ao bolo.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Asse o bolo por aproximadamente 50 minutos, até ficar bem douradinho.
Dicas:
- Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar.
- Sirva acompanhado de um café para completar a experiência.
E aí, gostou da receita?
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