Hoje vamos ensinar como fazer um Bolo de Milharina Fofinho e delicioso que você vai AMAR! Este bolo é super fofinho e fica pronto em questão de minutos, utilizando apenas o liquidificador. A combinação dos ingredientes traz uma textura única e um sabor irresistível, ideal para acompanhar aquele café da tarde ou até mesmo para um lanche especial com a família e amigos.
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É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 10 minutos, depois basta levar ao forno. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Bolo de Milharina Fofinho
Créditos: Dicas e Receitas da Celly
DADOS DA RECEITA:
- Tempo de preparo: 10 minutos.
- Tempo de Forno: 35 a 40 minutos.
- Serve: 8 pessoas.
INGREDIENTES:
- 3 ovos.
- 3/4 de xícara de óleo.
- 1 xícara de açúcar.
- 2 xícaras de milharina.
- 1 xícara de leite.
- 25 g de coco ralado (metade de um pacotinho de 50 g).
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
MODO DE PREPARO:
- No liquidificador, adicione os 3 ovos, o óleo e o açúcar. Bata bem até que a mistura fique homogênea, garantindo que o cheiro de ovo desapareça.
- Em seguida, adicione as 2 xícaras de milharina, a xícara de leite e o coco ralado. Bata novamente até a massa ficar bem misturada. Se a mistura estiver muito espessa, acrescente um pouco mais de leite.
- Adicione a colher de fermento em pó e pulse o liquidificador apenas para misturar, sem bater demais.
- Despeje a massa em uma forma (20x8cm) untada com margarina e açúcar.
- Leve ao forno pré aquecido a 180 graus e asse o bolo por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que fique douradinho.
- Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto!
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Desenforme com cuidado para não quebrar e coloque em um prato.
- Sirva e aproveite essa maravilha!
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