Hoje vamos ensinar como fazer um Bolo de Fubá com Leite Ninho simples e super delicioso. Imagine a maciez do fubá enriquecida pela cremosidade do leite ninho, criando uma textura única que derrete na boca!
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 45 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Bolo de Fubá com Leite Ninho
Créditos: Da Terra
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 5 a 6 pessoas.
- Tempo de preparo: 5 minutos.
- Tempo de forno: 40 minutos.
INGREDIENTES:
- 3 ovos.
- 1 xícara de açúcar (xícara de 240ml).
- 1 colher de sopa cheia de manteiga ou margarina (ou 50 ml de óleo como substituto).
- 1 xícara de leite (ou água) – 240 ml.
- 1 xícara de leite em pó (115 g).
- 1 e 1\2 xícaras de fubá (225 g).
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
- Uma pitadinha de sal.
MODO DE PREPARO:
- Bata no liquidificador os ovos, açúcar e manteiga por 1 minuto.
- Adicione o leite (ou água) e uma pitadinha de sal.
- Incorpore o leite em pó, o fubá e o fermento.
- Misture com o pulsar e depois na velocidade mínima até ficar homogêneo.
- Unte uma forma de 21 cm de diâmetro com óleo e polvilhe com fubá e despeje a massa nela em seguida.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 40 minutos.
- Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
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