Todo mundo em sua casa vai querer este Bolo de Chocolate Molhadinho! Esta receita é muito fácil e rápida de fazer e o bolo fica fofinho, molhadinho e super delicioso. Gostou da ideia? Então bora aprender com a gente!
- Veja Também: Mousse de Limão Fácil
Para fazer esta receita vamos precisar de alguns ingredientes para a massa, outros para a cobertura e outros para a calda, nós listamos todos eles para você na lista de ingredientes mais abaixo.
É bem rápido de fazer, o tempo de de preparo é de apenas 25 minutos, depois é só levar ao forno. Veja como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Bolo de Chocolate Molhadinho
Créditos: Letícia Sweet Cake
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 8 pessoas.
- Tempo de preparo: 25 minutos.
- Tempo de forno: 35 a 40 minutos
- Tempo total: 1 hora
INGREDIENTES:
Para a Massa:
- 4 ovos.
- 1 e 1/2 xícara de açúcar (cristal ou refinado).
- 2 colheres de sopa de cacau em pó.
- 1/2 xícara de água quente (120ml).
- 3/4 xícara de óleo.
- 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo peneirada.
- 1 colher de chá de fermento em pó.
- 1 colher de café de bicarbonato de sódio (se não tiver bicabornato use 1 colher de sopa de fermento).
- 2 colheres de sopa de amido de milho.
Para a Cobertura:
- 1 caixa e 1/2 de leite condensado.
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó.
- 1 colher se sopa de manteiga.
- 1 caixa de creme de leite.
Para a Calda:
- 1/2 xícara de leite (120ml).
- 1/2 caixa de creme de leite.
- 1 colher de sopa de chocolate em pó.
- 3 colheres de sopa de açúcar.
- 1 colher de sopa de manteiga.
MODO DE PREPARO:
- No liquidificador bata os ovos, açúcar, chocolate em pó, água quente e óleo por 5 minutos.
- Transfira a mistura para uma tigela.
- Peneire a farinha de trigo, fermento e bicarbonato e o amido de milho na tigela com a mistura batida , misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada (20×30 cm).
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35 a 40 minutos.
- Para a cobertura de brigadeiro, cozinhe leite condensado, chocolate em pó, manteiga e creme de leite até ficar em ponto de brigadeiro mole.
- Prepare uma calda extra com leite integral, creme de leite, chocolate em pó, açúcar e manteiga.
- Ferva por 1 minuto em fogo médio e despeje quente sobre o bolo já cortado, para que penetre melhor.
- Finalize com a cobertura de brigadeiro e granulado.
Gostou desta receita?
Então deixe um comentário abaixo e não seja egoísta, lembre-se de compartilhar esta receita com seus amigos e familiares!
Outras receitas deliciosas:
