Que tal aprender como fazer um Bolo de Cenoura com Laranja perfeito para acompanhar um café? Imagine a mistura doce da laranja com o toque levemente adocicado da cenoura, tudo em uma massa aerada que derrete na boca!
É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 10 minutos, depois basta levar ao forno. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
280g de farinha de trigo (aproximadamente 2 xícaras de 240 ml).
1 colher de sopa de fermento em pó.
MODO DE PREPARO:
No liquidificador, coloque a cenoura picada, o suco de laranja, o açúcar e o óleo.
Bata até triturar bem a cenoura e obter uma mistura homogênea.
Adicione os ovos e uma pitada de sal ao liquidificador. Bata novamente até incorporar.
Transfira a mistura líquida para uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem após cada adição.
Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente até incorporar.
Despeje a massa em uma forma de furo no meio (21cm) untada e asse em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e assado por completo.
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