Hoje vamos ensinar como fazer um Bolo de Cenoura Americano, uma delícia que encanta com sua textura macia e sabor envolvente. Diferente do nosso conhecido bolo brasileiro, este não tem cobertura de chocolate, mas é muito saboroso!
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 40 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Bolo de Cenoura Americano
Créditos: 13 Minutos Vida nos EUA
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 6 pessoas.
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo no forno: 25 a 30 minutos.
INGREDIENTES:
- 4 ovos inteiros.
- 1 xícara de açúcar (200ml).
- 1 xícara de leite integral.
- 1 xícara de óleo.
- 3 xícaras de farinha de trigo (peneirada).
- 2 colheres de sopa de fermento em pó para bolo.
- 2 xícaras de cenoura ralada no ralo grosso.
- 1 colher de chá de canela em pó.
- 100g de nozes picadas.
MODO DE PREPARO:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até formar um creme esbranquiçado.
- Adicione o leite e o óleo, continue batendo até incorporar bem.
- Acrescente a farinha de trigo peneirada com o fermento e bata até obter uma massa homogênea.
- Misture delicadamente a cenoura ralada, a canela em pó e as nozes picadas, com uma espátula.
- Transfira a massa para uma forma untada com manteiga.
- Leve ao forno pré aquecido a 180°C por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até que esteja assado (faça o teste do palito).
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
- Sirva o bolo de cenoura americano tradicional e delicioso!
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