Hoje vamos ensinar como fazer um Bolo Danoninho para surpreender seus filhos no Dia das Crianças. Este bolo é uma explosão de sabor e fofura que vai conquistar a todos com sua textura macia e cobertura cremosa de morango, fica simplesmente DELICIOSO!
É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de uns 15 minutos, depois basta levar ao forno. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Bolo de Danoninho
Créditos: Aceita um café?
DADOS DA RECEITA:
- Tempo de preparo: 15 minutos.
- Tempo de Forno: 40 minutos
- Serve: 6 pessoas.
INGREDIENTES:
PARA A MASSA:
- 1 pacotinho de gelatina de morango (30g).
- 250 ml de leite quente.
- 3 ovos.
- 1 xícara (200 ml) de açúcar.
- 100ml de óleo.
- 2 xícaras de farinha de trigo.
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
PARA A COBERTURA:
- 1 caixinha de leite condensado (395g).
- 1 caixinha de creme de leite (200g).
- 1 pacotinho de suco de morango em pó (25g).
MODO DE PREPARO:
- Dissolva o pacotinho de gelatina de morango em 250 ml de leite quente. Reserve.
- Em uma tigela, adicione os ovos e o açúcar. Bata bem até obter uma mistura clara e homogênea.
- Acrescente a gelatina dissolvida e misture até ficar bem incorporada.
- Adicione o óleo e misture, acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo até que a massa fique lisa e uniforme.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de morango em pó até obter um creme homogêneo.
- Após assado, deixe o bolo esfriar um pouco, desenforme e cubra com a cobertura de morango.
- Decore com confeitos, se desejar, e sirva.
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