Que tal aprender como fazer um Bolo Cremoso de Mandioca de Liquidificador super delicioso? Ideal para qualquer ocasião, este bolo de mandioca vai conquistar todos os paladares com sua textura macia e aroma tentador!
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 55 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Bolo Cremoso de Mandioca
Créditos: GORDICES DA TEKA
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 5 a 6 pessoas.
- Tempo de preparo: 10 minutos.
- Tempo no forno: 40 a 45 minutos.
INGREDIENTES:
- 4 ovos inteiros.
- 1,5 xícara de açúcar (xícara de 240ml).
- 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina em temperatura ambiente.
- 2,5 xícaras de mandioca crua ralada ou cortada em pedacinhos pequenos.
- 1 xícara de leite em temperatura ambiente.
- 4 colheres de sopa de coco ralado úmido e adoçado.
- 1 colher de sopa de fermento químico para bolo.
MODO DE PREPARO:
- No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, a manteiga, a mandioca e o leite.
- Bata por aproximadamente 3 minutos, até obter uma massa homogênea e líquida.
- Adicione o coco ralado e o fermento.
- Bata rapidamente apenas para misturar os ingredientes adicionados.
- Despeje a massa em uma forma (20×30) untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 40 a 45 minutos, até dourar.
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