Bolo Cappuccino Macio Com Sabor INCRÍVEL e FÁCIL de Fazer

Hoje vamos ensinar como fazer um Bolo Cappuccino, uma verdadeira obra-prima culinária que une o sabor reconfortante do café com a doçura do chocolate, envolto em uma textura incrivelmente macia que derrete na boca, você vai AMAR esta receita!

• Veja Também: Como Fazer Bolo Mané Pelado

É bem rápido de fazer, o tempo de de preparo é de aproximadamente 20 minutos, depois basta levar ao forno.Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Bolo Cappuccino

Créditos: Dika da Naka

DADOS DA RECEITA:

• Serve: 8 pessoas
• Tempo de preparo: 20 minutos.
• Tempo no forno: 35 a 40 minutos.

INGREDIENTES:

Para a Massa:

• 4 ovos.
• 1/2 xícara de chá óleo.
• 3/4 xícara de chá de leite morno mais pra frio do que pra quente.
• 1 e 1/4 xícaras de chá de açúcar.
• 3 colheres de sopa de café solúvel.
• 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo peneirada.
• 1/4 xícara de chocolate em pó ou cacau em pó.
• 1 colher de café de bicarbonato de sódio.
• 1 pitada de sal.
• 1 colher de chá de canela.
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó.

Cobertura:

• 1 lata de creme de leite (sem soro).
• 4 colheres de sopa de açúcar.
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó ou cacau em pó.
• 1 colher de sopa de café solúvel.

MODO DE PREPARO:

Como Fazer a Massa:

1. No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite e o açúcar e bata bem.
2. Adicione o café solúvel e bata novamente.
3. Em uma tigela maior, coloque a mistura liquida e acrescente aos poucos a farinha de trigo e o chocolate em pó.
4. Misture delicadamente entre cada adição.
5. Acrescente o bicarbonato de sódio, o sal, a canela (opcional) e o fermento, misturando suavemente.
6. Despeje a massa em uma forma de 23 cm de diâmetro untada com bastante manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35 a 40 minutos.

Cobertura:

1. Misture o creme de leite sem soro, o açúcar, o chocolate em pó e o café solúvel em uma panela.
2. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 3 minutos até engrossar um pouco.
3. Deixe esfriar um pouco antes de usar.

Montagem e Finalização:

1. Desenforme o bolo depois de esfriar.
2. Despeje a cobertura ainda morna sobre o bolo.
3. Deixe a cobertura firmar antes de servir.

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