Bolinho de Carne Empanado: Um Petisco Simples e Muito Gostoso

Hoje vamos ensinar como fazer um Bolinho de Carne Empanado que fica uma DELÍCIA! Este petisco é puro sabor e crocância, perfeito para compartilhar entre amigos e vai deixar todos com água na boca!

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É super fácil de fazer, veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Bolinho de Carne Empanado

Créditos: familia gourmet

DADOS DA RECEITA:

• Serve: 5 pessoas.
• Tempo de preparo: 40 minutos + o tempo de freezer.

INGREDIENTES:

• 1 kg de carne moída.
• 1/2 cebola picadinha.
• 1/2 Pimentão vermelho e amarelo (ou verde).
• 200g Bacon triturado ou ralado.
• 2 a 3 dentes de alho picadinhos.
• 150g de farinha de rosca.
• 1 ovo.
• Sal e pimenta do reino.

Para Empanar:

• 3 ovos.
• 1/2 copo americano de leite.
• 1 colher de sal.
• Farinha de rosca.

MODO DE PREPARO:

1. Misture a carne moída, cebola picada, pimentões picados, bacon ralado, alho, ovo, sal, pimenta do reino e farinha de rosca em uma tigela.
2. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
3. Forme bolinhas com a massa e reserve.
4. Passe os bolinhos em uma mistura de ovo batido com um pouco de leite e sal.
5. Em seguida, empane na farinha de rosca.
6. Repita o processo para garantir que estejam bem empanados.
7. Coloque os bolinhos empanados no freezer por 15 minutos para firmar.
8. Aqueça óleo em uma panela.
9. Frite os bolinhos empanados até que fiquem dourados e crocantes.
10. Retire do óleo e deixe escorrer em papel toalha.
11. Sirva os bolinhos quentes, acompanhados de limão se desejado.

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