Hoje vamos ensinar como fazer uma Bolacha de Banana Super Deliciosa que lembra receita de vó. Gostou da ideia? Esta receita além de super saborosa, é muito fácil e rápida de fazer e rende muito, você e todos em sua casa certamente vão AMAR!
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Para fazer esta receita você vai precisar de ovos, banana nanica, açúcar, farinha de trigo, óleo, aveia, fermento em pó, sal e canela. É bem fácil de fazer. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO a seguir.
Receita de Bolacha de Banana
Créditos: Receitas de Pai
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 6 a 8 pessoas.
- Tempo de preparo: 40 minutos.
- Tempo de cozimento: 30 a 35 minutos.
INGREDIENTES:
- 5 xícaras de farinha de trigo.
- 3 bananas nanicas maduras.
- 1 ½ xícara de açúcar.
- 2 xícaras de aveia (fina ou grossa).
- ½ xícara de óleo.
- 1 ovo.
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
- 1 pitada de sal.
- Açúcar e canela (para polvilhar).
MODO DE PREPARO:
- Amasse as bananas com um garfo até ficarem bem macias.
- Misture as bananas amassadas com o açúcar, óleo, ovo e sal.
- Adicione a aveia à mistura e mexa bem.
- Acrescente o fermento e, aos poucos, a farinha de trigo até a massa ficar consistente, lisa e que não gruda nas mãos (aproximadamente 4 a 5 xícaras).
- Unte as mãos com óleo, pegue um pedaço de massa e modele fazendo uma minhoquinha, dobrando ao meio e torcendo.
- Passe na mistura de açúcar e canela, e coloque em uma forma untada com margarina, faça isso com toda a massa.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 a 35 minutos ou até dourar.
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