Que tal aprender como fazer um Biscoito Chimango Caseiro tão gostoso que fica melhor que aqueles de padaria? Com ingredientes básicos e um passo a passo descomplicado, você vai criar esses biscoitos deliciosos em um piscar de olhos!
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 25 minutos, depois basta levar ao forno. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Biscoito Chimango
Créditos: Kelli Moreira
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 4 a 5 pessoas.
- Tempo de preparo: 25 minutos.
- Tempo no forno: 30 a 40 minutos
INGREDIENTES:
- 150 ml de água.
- 150 ml de óleo.
- 150 ml de leite.
- 500g de polvilho doce.
- 2 a 4 ovos.
- 1 colher de sopa de sal.
- 200g de queijo mussarela semi-curado.
- Queijo canastra a gosto.
- 40g de queijo parmesão ralado.
MODO DE PREPARO:
- Ferva a água, óleo e leite juntos.
- Despeje a mistura quente sobre o polvilho doce.
- Misture bem até umedecer todo o polvilho, espere esfriar um pouco.
- Adicione os ovos, um por um, misturando bem com as mãos após cada adição.
- Incorpore os queijos (mussarela, Canastra e Parmesão) à massa (Massa que gruda nas mãos).
- Modele a massa com as mãos untadas em formato de bolinhas ou palitos.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 a 40 minutos, até dourar.
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