Se você está atrás de uma receita saudável que seja gostosa e fácil de fazer, esta Berinjela Parmegiana na Airfryer é uma ótima pedida, ela fica muito saborosa, portanto é uma excelente opção para fazer na fritadeira elétrica sem óleo!
→ Veja Também: Receita de Brusqueta de Berinjela na Airfryer
Para fazer esta receita de Berinjela à Parmegiana na Airfryer você vai precisar de berinjela, ovo, queijo mussarela, parmesão ralado, molho de tomate, azeite, páprica doce, sal, farinha de trigo e farinha Panko. Veja o Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Berinjela à Parmegiana na Airfryer
Serve
2
pessoasTempo de Preparo
15
minutosTempo na AirFryer
20
minutosIngredientes:
- 1 berinjela.
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo.
- 1 ovo batido.
- 5 colheres de sopa de parmesão ralado.
- 1 xícara e meia de chá de farinha Panko ou farinha de rosca.
- Azeite.
- Páprica doce.
- Sal a gosto.
- Molho de tomate.
- Queijo mussarela fatiado.
INSTRUÇÕES:
- Higienize e corte a berinjela em fatias de aproximadamente 1 cm.
- Tempere a berinjela com azeite e sal.
- Em uma tigela misture a farinha Panko, o parmesão ralado e regue com um pouco de azeite, misture bem.
- Passe a berinjela na farinha de trigo, depois no ovo e finalize com a mistura de farinha Panko, apertando bem.
- Leve à Airfryer já pré aquecida em 200°C e deixe por 15 minutos.
- Passados os 15 minutos, acrescente o molho de tomate e o queijo mussarela por cima e deixe por mais 5 a 7 minutos.
Avalie este conteúdo
Outras receitas deliciosas:
- Receita de Brusqueta de Berinjela na Airfryer,…
- Brusqueta Salgada na Airfryer: Receita SIMPLES e DELICIOSA
- Brusqueta de Queijo e Salame na Airfryer: Receita DELICIOSA
- Brusqueta de Abobrinha na Airfryer: Receita FÁCIL e…
- Abobrinha Empanada com Farinha Panko na Airfryer,…
- Berinjela à Parmegiana na Air Fryer: Pronta em 30 MINUTOS
Receita deliciosa