Que tal aprender como fazer uma DELICIOSA Batata Rosti Recheada com Queijo e Bacon? Gostou da ideia? Esta receita além de super saborosa é muito fácil e rápida de fazer, portanto é uma excelente opção de preparo, seja pro almoço ou jantar!
Para fazer esta receita você vai precisar apenas de batatas asterix, bacon, queijo, requeijão, sal, pimenta-do-reino, azeite de oliva e pimenta calabresa.
É bem rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 25 minutos. Veja como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Batata Rosti Recheada com Queijo e Bacon
50g de queijo cheddar (ou queijo de sua preferência).
MODO DE PREPARO:
Frite o bacon em uma frigideira antiaderente com um fio de azeite até ficar crocante. Reserve o bacon em um recipiente e guarde a gordura para outras receitas.
Descasque as batatas e rale na parte grossa do ralador.
Coloque as batatas raladas em um pano de prato limpo e esprema bem para remover o máximo de água possível.
Agora, solte as batatas em uma tigela e tempere com sal e pimenta a gosto, misture bem.
Aqueça a frigideira em fogo baixo, adicione um fio de azeite e coloque metade das batatas raladas, espalhando uniformemente para formar uma camada fina, aperte com uma espátula para compactar.
Misture o bacon reservado com 2 colheres de sopa de requeijão, 50g de queijo e, se desejar, uma pitada de pimenta calabresa.
Coloque o recheio sobre a camada de batata na frigideira, espalhando uniformemente.
Cubra o recheio com o restante das batatas raladas, pressionando levemente.
Cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos até dourar.
Vire a batata com a ajuda de um prato e cozinhe por mais 5 minutos do outro lado.
Sirva imediatamente.
E aí, gostou da receita?
Então deixe um comentário abaixo e não seja egoísta, lembre-se de compartilhar esta receita com seus amigos e familiares!
Maravilha