Hoje vou ensinar como fazer Batata Frita no Forno, sim é isto mesmo que você ouviu, em vez de fritar no óleo, vamos usar o forno para fazer batatas sequinhas e crocantes! Esta receita é muito fácil de fazer e as batatas ficam perfeitas, simplesmente deliciosas!
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de apenas uns 10 minutos, depois basta levar ao forno. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO a seguir.
Receita de Batata Frita no Forno
Créditos: Amor Pela Comida
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 4 pessoas.
- Tempo de preparo: 10 minutos.
- Tempo no forno: 45 minutos.
INGREDIENTES:
- 600 g de batata rosa.
- 1 colher de sopa de óleo ou azeite (para untar a forma).
- 1 colher de sopa de óleo ou azeite (para misturar com as batatas).
- Sal a gosto.
- Opcionais para aromatizar: alecrim, orégano, páprica ou tomilho.
- 1 colher de sopa de farinha de arroz (para polvilhar).
MODO DE PREPARO:
- Pré-aqueça o forno a 220°C.
- Descasque as batatas e corte em palitos, no sentido longitudinal.
- Coloque os palitos de batata em uma forma grande com tapete de silicone ou papel manteiga, untado com óleo.
- Tempere as batatas com 1 colher de sopa de óleo, sal e os temperos opcionais.
- Polvilhe a farinha de arroz sobre as batatas na forma.
- Espalhe bem as batatas na forma, garantindo que não fiquem sobrepostas.
- Asse no forno pré-aquecido a 220°C por cerca de 30 minutos.
- Retire a forma do forno e vire as batatas com uma espátula.
- Retorne ao forno por mais 10 a 15 minutos, ou até dourar bem.
- Sirva as batatas fritas crocantes e sequinhas.
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