Hoje vamos ensinar como fazer um Arroz Doce Cremoso simples e gostoso. Com sua cremosidade irresistível e o sabor envolvente da canela e do coco, esta receita certamente vai conquistar todo mundo em sua casa!
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 30 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Arroz Doce Cremoso
Créditos: Dicas e Receitas da Celly
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 6 pessoas.
- Tempo de preparo: 30 minutos.
- Tempo de descanso: 30 minutos.
INGREDIENTES:
- 1 e 1/2 xícaras de arroz.
- 25g de coco ralado (metade de um pacote de 50g).
- 2 paus de canela.
- 7 cravos-da-índia (quantidade a gosto).
- 800 ml de água.
- 1 caixinha de leite condensado.
- 200 ml de leite de coco.
- 1/2 caixinha de creme de leite (cerca de 100g).
- 1 litro de leite.
- 1/2 xícara de açúcar (quantidade ajustável ao gosto).
- Canela em pau para decorar.
MODO DE PREPARO:
- Em uma panela grande, adicione o arroz, o coco ralado, os paus de canela, os cravos-da-índia e a água.
- Leve ao fogo médio (meia tampa) para cozinhar até que o arroz absorva quase toda a água.
- Retire os cravos-da-índia para evitar consumo acidental.
- Adicione o leite condensado, o leite de coco, o creme de leite e o leite.
- Mexa bem e prove para ajustar a doçura, adicionando açúcar conforme necessário.
- Cozinhe em fogo baixo por mais 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Desligue o fogo e deixe descansar tampado por cerca de 30 minutos para apurar o sabor.
- Sirva quente ou gelado, decorando com canela em pó por cima.
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