Se você está procurando uma receita que combine praticidade, sabor e cremosidade, esse Arroz de Forno Cremoso é a escolha perfeita. Com ingredientes simples e acessíveis, você vai transformar o arroz do dia anterior em uma refeição completa, irresistível e cheia de sabor. Ideal para um almoço ou jantar em família, essa receita é versátil, permitindo ajustes conforme o seu gosto ou o que tiver disponível na geladeira.
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É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 15 minutos, depois basta levar ao forno. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Arroz de Forno Cremoso
Créditos: CozinhandoComNane
DADOS DA RECEITA:
- Tempo de Preparo: 15 Minutos.
- Tempo de Forno: 30 Minutos.
- Serve: 6 Pessoas.
INGREDIENTES:
- 4 xícaras de arroz cozido
- 150g de presunto picadinho
- 150g de mussarela picadinha
- 1 lata de milho verde (sem a água)
- 1\2 xícara de azeitonas picadas
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Para o molho:
- 2 ovos
- 240ml de leite
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 pote de requeijão cremoso (200g)
- 1 colher de chá de páprica doce
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Mussarela ralada para cobrir (a gosto)
- Orégano para finalizar (a gosto)
MODO DE PREPARO:
- Em uma tigela grande, misture o arroz cozido, o presunto, a mussarela, o milho verde, as azeitonas, o frango desfiado, sal e pimenta-do-reino. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Transfira essa mistura para um refratário médio, espalhando de maneira uniforme.
- Em outra tigela, bata levemente os ovos e adicione o leite, o creme de leite, o requeijão, a páprica, sal e pimenta-do-reino. Misture até formar um molho homogêneo.
- Despeje o molho sobre o arroz no refratário, garantindo que cubra toda a superfície.
- Cubra com mais mussarela ralada a gosto e finalize com uma pitada de orégano.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 30 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
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