Esta Torta de Limão é perfeita para os momentos em que você deseja algo fácil de fazer e absolutamente delicioso. Com apenas quatro ingredientes simples, você pode criar uma obra-prima que vai encantar todos em sua casa. Vamos começar?
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É super fácil de fazer e o tempo de preparo é de aproximadamente 30 minutos, depois basta levar à geladeira. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Torta de Limão
Créditos: GORDICES DA TEKA
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 4 a 6 pessoas
- Tempo de preparo: 25 a 30 minutos.
- Tempo de geladeira: 3 horas
INGREDIENTES:
- 200g de bolacha Maizena ou Maria.
- 5 colheres de sopa de manteiga (derretida).
- 2 caixinhas de leite condensado.
- 7 colheres de sopa de suco de limão (aproximadamente 2 limões).
- Suspiros e raspas de limão para decorar (opcional).
MODO DE PREPARO:
- Triture as bolachas em um saco plástico até obter uma textura de farofa.
- Transfira as bolachas trituradas para uma tigela e adicione a manteiga ou margarina.
- Misture bem até formar uma massa úmida que possa ser moldada.
- Forre uma forma de fundo removível (22 cm de diâmetro) com a massa, pressionando no fundo e nas laterais.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 5 a 8 minutos ou até a massa ficar dourada e firme.
- Em outra tigela, misture o leite condensado com o suco de limão até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Se desejar, adicione raspas de limão para um toque adicional de sabor.
- Despeje o creme de limão sobre a massa assada e espalhe uniformemente.
- Leve à geladeira por pelo menos 3 horas para firmar bem.
- Após o tempo de geladeira, desenforme cuidadosamente a torta.
- Decore com suspiros quebrados e raspas de limão antes de servir.
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