A Melhor Sobremesa de Abacaxi Gelado Simples do Mundo

Hoje queremos ensinar como fazer uma deliciosa receita de Sobremesa de Abacaxi Gelado fácil e rápido de fazer. Imagine combinar o frescor do abacaxi com a cremosidade da gelatina e leite condensado, tudo em uma só panela, fica MARAVILHOSO!

É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de aproximadamente 30 minutos, depois basta levar à geladeira. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO a seguir.

Como Fazer Sobremesa de Abacaxi Gelado

Créditos: Nandu Andradesobremesa de abacaxi gelado

DADOS DA RECEITA:

  • Serve: 8 pessoas.
  • Tempo de preparo: 20 minutos + tempo para esfriar.
  • Tempo de geladeira: 6 horas

INGREDIENTES:

  • 1 abacaxi grande (900 g) em pedaços.
  • 1 xícara de chá de açúcar.
  • 12 g de gelatina sem sabor.
  • 1 xícara de chá de água (240ml).
  • 1 caixa de leite condensado.
  • 2 caixas de creme de leite.




MODO DE PREPARO:

  1. Coloque os pedaços de abacaxi e o açúcar em uma panela em fogo médio.
  2. Deixe cozinhar até o abacaxi liberar bastante caldo, cerca de 6 minutos, mexendo ocasionalmente.
  3. Retire uma concha do caldo do abacaxi e coloque em uma tigela.
  4. Adicione a gelatina e misture até dissolver completamente.
  5. Acrescente 120 ml (meia xícara) de água e misture. Reserve.
  6. Após o abacaxi secar e mudar de cor, adicione a mistura de gelatina à panela, ainda no fogo.
  7. Misture bem, desligue o fogo e adicione os outros 120 ml de água.
  8. Deixe esfriar um pouco.
  9. Quando a mistura estiver mais fria, adicione o leite condensado e misture bem.
  10. Acrescente o creme de leite e misture novamente até ficar homogêneo.
  11. Coloque a mistura em uma forma com capacidade de 1,6 litros.
  12. Cubra com plástico filme e leve à geladeira por 6 horas ou até ficar consistente.

Dica:

  • Para melhores resultados, deixe na geladeira por um dia antes de servir.

 

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