Hoje vamos ensinar como fazer um Pavê de Bolacha Maizena e Amendoim simplesmente incrível e fácil de preparar.Com uma combinação de camadas cremosas e pedaços crocantes, essa receita é ideal para momentos especiais ou para comer a tarde com a família. Além disso, o pavê é prático de fazer e rende bastante, garantindo que todos possam saborear essa delícia.
É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 30minutos, depois basta levar para geladeira. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
1 pacote de bolacha maisena ou de leite (aproximadamente 200g).
2 colheres de sopa de chocolate em pó 50% ou achocolatado.
Amendoim triturado para decorar.
MODO DE PREPARO:
Em uma panela, misture o leite condensado com o amido de milho até dissolver completamente.
Adicione as gemas peneiradas e misture bem para evitar o gosto de ovo.
Acrescente o leite e leve a mistura ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
Assim que o creme começar a engrossar, abaixe o fogo e adicione o amendoim triturado. Continue cozinhando por mais 4 minutos, mexendo constantemente.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Misture bem até o creme ficar homogêneo.
Em uma travessa de aproximadamente 30×20 cm, faça a primeira camada de bolacha maisena sem umedecer, pois o creme já está bem molhado e amolecerá as bolachas.
Cubra as bolachas com uma camada generosa de creme.
Repita o processo, alternando camadas de bolacha e creme.
Para a última camada de creme misture o chocolate em pó peneirado e espalhe.
Cubra a travessa com plástico filme e leve à geladeira por 3 a 4 horas para firmar bem.
Após o tempo de geladeira, finalize com amendoim triturado por cima e sirva essa deliciosa sobremesa cremosa com crocantes de amendoim.
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