Se você está buscando uma sobremesa que seja simples de fazer e ainda impressione pelo sabor e pela aparência, esta Sobremesa Com Amoras é a escolha perfeita! Feita com ingredientes que provavelmente já estão na sua despensa, ela combina a cremosidade do leite condensado e do creme de leite com a refrescância das amoras, resultando em uma sobremesa irresistível.
É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 15 minutos, depois basta levar a geladeira. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
5 colheres de sopa de água fria (para hidratar a gelatina)
Óleo de coco (para untar a forma)
1 xícara de amoras
5 colheres de sopa de açúcar
½ xícara de água
MODO DE PREPARO:
Em um recipiente, hidrate a gelatina incolor com as 5 colheres de sopa de água fria. Deixe descansar por 5 minutos. Em seguida, leve ao micro-ondas por 20 segundos para dissolver completamente.
No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o iogurte natural e 1 xícara de amoras. Bata por 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
Acrescente a gelatina dissolvida à mistura e bata mais um pouco para incorporá-la bem.
Unte uma forma com óleo de coco e passe um pouco de água por cima. Isso ajuda a sobremesa a desgrudar com facilidade na hora de desenformar.
Despeje a mistura na forma e leve à geladeira por 3 a 4 horas, ou até que a sobremesa fique bem firme. Para melhores resultados, prepare na noite anterior e sirva no dia seguinte.
Para a geleia de amora, coloque em uma panela 1 xícara de amoras, o açúcar e a água. Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando, até engrossar e formar uma calda consistente.
Retire a sobremesa da geladeira, desenforme e decore com a geleia de amora já fria por cima.
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