Hoje vamos ensinar como fazer uma Salada Gaúcha com Bacon que fica INCRÍVEL.Perfeita para acompanhar um churrasco ou uma refeição leve, essa receita combina a textura crocante da batata palha e do bacon com a suavidade dos legumes frescos, criando um contraste de sabores e sensações!
- Veja Também: Receita de Salada de Abobrinha
É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de uns 20 minutos. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Salada Gaúcha com Bacon
Créditos: Na Cozinha com Camiloti
DADOS DA RECEITA:
- Tempo de preparo: 20 minutos.
- Serve: 6 pessoas.
INGREDIENTES:
- 1 pé de alface.
- 2 tomates fatiados.
- 1 cenoura ralada.
- 1 vidro de palmito fatiado.
- Suco de 1 limão.
- 300 g de bacon frito.
- 1 pacote de batata palha.
- 1 colher de sopa de maionese.
- 1 caixinha de creme de leite.
- 1 pitada de tempero baiano.
- Sal a gosto.
- Um fio de azeite.
MODO DE PREPARO:
- Frite o bacon em uma frigideira até ficar crocante. Reserve-o em um prato forrado com papel-toalha.
- Em uma tigela grande, faça a base da salada com a cenoura ralada, espalhando-a no fundo.
- Sobre a cenoura, distribua as fatias de tomate e depois o palmito fatiado.
- Adicione as folhas de alface rasgadas sobre os outros ingredientes.
- Tempere a salada com o suco de limão, sal e um fio de azeite
- Coloque metade da batata palha sobre o alface para garantir uma crocância inicial.
- Para o molho, misture a maionese, o creme de leite, o tempero baiano, e ajuste o sal. Mexa bem até obter um molho homogêneo.
- Despeje o molho sobre a salada de forma distribuída, para que cada parte receba um pouco do sabor.
- Finalize com o restante da batata palha e, por último, espalhe o bacon crocante por cima.
Gostou desta receita?
Então deixe um comentário abaixo e não seja egoísta, lembre-se de compartilhar esta receita com seus amigos e familiares!
Outras receitas deliciosas:
