Hoje vamos ensinar como fazer uma Salada de Frutas diferente e muito gostosa. Com uma apresentação incrível e uma mistura de frutas que você pode escolher conforme o seu gosto, essa receita é ideal para quem quer inovar na cozinha sem complicação. Além disso, ela é uma ótima opção para dias quentes, já que combina frutas frescas com uma camada cremosa irresistível.
É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de apenas uns 15 minutos, depois basta levar para geladeira. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Corte o mamão, a maçã, as bananas e as uvas em pequenos pedaços. A escolha das frutas é flexível, então você pode adicionar ou substituir por outras de sua preferência.
Unte levemente uma forma de 20×7 cm com óleo e retire o excesso com papel toalha.
Coloque as frutas cortadas na forma, espalhando-as de maneira uniforme para que a sobremesa fique bem colorida e atrativa.
Hidrate a gelatina incolor com 5 colheres de sopa de água, conforme as instruções da embalagem. Mexa bem e deixe descansar por alguns minutos.
Leve a gelatina hidratada ao micro-ondas por 15 segundos, ou até que esteja completamente dissolvida. Se preferir, pode derretê-la em banho-maria.
No liquidificador, bata o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
Adicione a gelatina derretida à mistura do liquidificador e bata novamente por mais alguns segundos para incorporar bem.
Despeje a mistura de gelatina, creme de leite e leite condensado sobre as frutas na forma, usando uma espátula para garantir que o líquido penetre bem entre as frutas.
Cubra a forma com plástico filme e leve à geladeira por no mínimo 3 horas, ou de preferência, de um dia para o outro, para que a sobremesa fique bem firme.
Após o tempo de geladeira, desenforme a salada de frutas passando uma faca nas bordas para soltar, vire-a em um prato e sirva.
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