Se você está procurando uma refeição prática, econômica e saborosa, esta receita de torta com pão é a escolha perfeita! Feita com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa, ela transforma pães amanhecidos em uma deliciosa refeição completa, ideal para um almoço rápido ou jantar em família.
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Esta mistura de pão com ovos, creme, presunto e queijo cria uma combinação irresistível de sabores que vai surpreender a todos na mesa.
É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 15 minutos, depois basta levar ao forno. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Torta com Pão
Créditos: JazetePaulista
DADOS DA RECEITA:
- Tempo de Preparo: 15 minutos.
- Tempo de Forno: 15 a 20 minutos.
- Serve: 3 pessoas.
INGREDIENTES:
- 3 pães franceses amanhecidos (ou qualquer pão que tenha em casa).
- 3 ovos inteiros.
- 150g de muçarela picada.
- 1 tomate picado.
- 100g de presunto picado.
- 1 colher de chá de orégano.
- Cebolinha picada a gosto.
- Pimenta-do-reino a gosto.
- 3 colheres de sopa de nata (ou substitua por creme de leite, creme de ricota ou requeijão cremoso).
- 1 e 1/2 xícaras de leite (xícara de 240ml).
- 1 pitada de sal.
MODO DE PREPARO:
- Corte os pães franceses em fatias grossas e reserve.
- Em uma tigela, bata os ovos até que as gemas e claras estejam bem misturadas.
- Adicione o creme de leite (ou creme de ricota) e misture bem.
- Acrescente o leite à mistura e mexa até obter um líquido homogêneo.
- Tempere com orégano, pimenta-do-reino, sal e cebolinha a gosto.
- Adicione o tomate picado, o presunto e metade da muçarela à mistura de ovos e leite, e mexa levemente.
- Em um refratário pequeno, faça uma camada com as fatias de pão.
- Despeje metade da mistura líquida sobre o pão, espalhando uniformemente.
- Repita o processo com outra camada de pão e o restante da mistura.
- Finalize polvilhando o restante da muçarela ralada por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 a 20 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e a torta bem firme.
- Retire do forno e sirva quente, acompanhado de uma salada, se desejar.
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