Quer uma sobremesa rápida, prática e que vai impressionar toda a família? Este pudim de geladeira de abacaxi é a escolha perfeita para aquele fim de semana em que você quer algo delicioso, sem ter que passar horas na cozinha. Com poucos ingredientes e um sabor irresistível de abacaxi com leite condensado, esta sobremesa não só agrada o paladar, mas também é incrivelmente fácil de preparar.
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É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 15 minutos, depois basta levar a geladeira. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Pudim de Abacaxi
Créditos: Garota Virtuosa by reh
DADOS DA RECEITA:
- Tempo de Preparo: 15 Minutos.
- Tempo de Geladeira: 2 Horas.
- Serve: 4 a 6 Pessoas.
INGREDIENTES:
- 300 ml de leite
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 1 pacotinho de suco em pó sabor abacaxi
- 1 envelope de gelatina sem sabor (12g)
MODO DE PREPARO:
- No liquidificador, adicione o leite, o creme de leite e o leite condensado. Bata por aproximadamente 1 minuto para misturar bem.
- Em seguida, adicione o suco em pó de abacaxi e bata novamente por mais 1 minuto até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem, hidratando-a com água morna. Depois de hidratada, adicione ao liquidificador com os demais ingredientes.
- Bata tudo no liquidificador por cerca de 3 minutos, garantindo que a gelatina esteja completamente misturada e a massa bem homogênea.
- Unte uma forma de alumínio (nº 20) com um pouco de óleo, retirando o excesso com papel toalha para facilitar na hora de desenformar.
- Despeje a mistura na forma e leve à geladeira por cerca de 2 horas, até que o pudim esteja bem firme.
- Após esse tempo, desenforme cuidadosamente, soltando as laterais com a ajuda de uma faca fina.
- Sirva puro ou com uma calda de sua preferência, como caramelo ou chocolate.
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