Você está buscando um lanche saudável, delicioso e, o melhor de tudo, fácil de preparar? Este Lanche de Frango Saudável é perfeito para quem quer uma refeição prática, leve e nutritiva. Com ingredientes simples e acessíveis, você poderá saborear algo que, além de ser saudável, é incrivelmente saboroso e pode ser consumido sem culpa!
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É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 10 minutos, depois basta levar ao forno. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Lanche de Frango Saudável
Créditos: Amo Receitas
DADOS DA RECEITA:
- Tempo de Preparo: 10 Minutos.
- Tempo de Forno: 30 Minutos.
- Serve: 4 a 6 Pessoas.
INGREDIENTES:
- 230g de peito de frango cozido e bem temperado
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 ovos grandes
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de requeijão ou cream cheese
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva (para a cobertura)
- Queijo mussarela a gosto (100g)
- Orégano a gosto (opcional)
MODO DE PREPARO:
- Coloque o frango cozido e temperado em um processador de alimentos. (ou liquidificador)
- Adicione 2 colheres de sopa de azeite de oliva e os ovos. Bata bem até formar uma mistura homogênea.
- Acrescente o fermento em pó e bata novamente, apenas para misturar.
- Unte uma assadeira pequena (aproximadamente 30×20 cm) com bastante manteiga ou margarina.
- Despeje a massa de frango na assadeira e espalhe uniformemente com a ajuda de uma espátula.
- Leve ao forno pré-aquecido a 220°C por 15 minutos.
- Enquanto a massa está no forno, prepare a cobertura: misture o requeijão, o alho picado e o azeite de oliva até obter uma consistência cremosa.
- Retire a massa do forno e espalhe a cobertura uniformemente sobre ela.
- Polvilhe queijo mussarela a gosto por cima e adicione orégano, se desejar.
- Volte ao forno por mais 15 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.
- Retire do forno, espere esfriar um pouco e sirva em pedaços.
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