Se você está procurando uma refeição rápida, prática e cheia de sabor, o Macarrão com Salsicha é a opção perfeita para deixar seu almoço ou jantar completo em poucos minutos. Com ingredientes simples que você provavelmente já tem na despensa, essa receita vai conquistar toda a família e é ideal para aqueles dias em que o tempo é curto, mas você não quer abrir mão de uma refeição deliciosa.
É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 30 minutos. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Coloque o macarrão para cozinhar em uma panela com água fervente e meia colher de sopa de sal. Siga o tempo de cozimento indicado na embalagem, geralmente cerca de 7-9 minutos, até que fique al dente. Escorra e reserve.
Enquanto o macarrão cozinha, aqueça uma panela com um fio de óleo e refogue os dois dentes de alho picados junto com a meia cebola picada até dourar.
Em seguida, acrescente as rodelas de salsicha e deixe fritar levemente por aproximadamente 2 minutos, mexendo bem para que dourem de maneira uniforme.
Adicione o molho de tomate à panela e mexa, ajuste o sal. Acrescente uma pitada de açúcar para suavizar a acidez do molho. Deixe o molho ferver por cerca de 3 minutos em fogo baixo.
Quando o molho estiver bem apurado, adicione o macarrão cozido à panela e misture bem para que toda a massa absorva o molho. Por último, salpique coentro ou cheiro-verde a gosto e misture mais uma vez.
Gostou desta receita?
Então deixe um comentário abaixo e não seja egoísta, lembre-se de compartilhar esta receita com seus amigos e familiares!
