Quem não ama uma sobremesa que combina leveza, sabor irresistível e uma apresentação de dar água na boca? O Mousse de Morango é a escolha perfeita para qualquer ocasião, seja para impressionar em um almoço especial ou para simplesmente desfrutar de um doce delicioso em casa.
- Veja Também: Pudim Tentação de Morango com Chocolate
É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 15 minutos, depois basta levar a geladeira. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Mousse de Morango Feito com a Fruta
Créditos: MARA CAPRIO CULINÁRIA E DICAS
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 6 pessoas
- Tempo de preparo: 15 minutos.
- Tempo de geladeira: 5 horas.
INGREDIENTES:
- 400 g de morangos frescos, lavados e limpos
- 2 caixinhas de creme de leite (200 g cada)
- 2 caixinhas de leite condensado (395 g cada)
- 2 colheres de sopa de gelatina incolor sem sabor
- 50 ml de água para hidratar a gelatina
- Para a calda:
- 10 morangos picados
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 50 ml de água
MODO DE PREPARO:
- Em um recipiente, hidrate as 2 colheres de sopa de gelatina incolor com 50 ml de água.
- Leve ao micro-ondas por 15 segundos até que a gelatina esteja totalmente dissolvida.
- No liquidificador, coloque os 400 g de morangos, 2 caixinhas de creme de leite, 2 caixinhas de leite condensado e a gelatina hidratada.
- Bata tudo muito bem até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em uma travessa ou forma de sua preferência.
- Leve à geladeira por pelo menos 5 horas, ou até que o mousse esteja firme e consistente.
- Enquanto o mousse está na geladeira, prepare a calda.
- Em uma panela, coloque os 10 morangos picados, 3 colheres de sopa de açúcar e 50 ml de água.
- Cozinhe em fogo médio até formar uma calda espessa.
- Deixe esfriar.
- Após o tempo de geladeira, retire o mousse e despeje a calda de morango por cima para finalizar.
- Corte em pedaços e sirva.
Gostou desta receita?
Então deixe um comentário abaixo e não seja egoísta, lembre-se de compartilhar esta receita com seus amigos e familiares!
Outras receitas deliciosas:
