Name: Receita de Empadão com Massa de Pastel
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min

Se você está em busca de uma receita prática, saborosa e que vai impressionar a todos, o Empadão com Massa de Pastel é a escolha perfeita! Com poucos ingredientes e uma técnica super simples, você pode criar uma torta que combina a leveza da massa de pastel com o recheio suculento de frango e catupiry.

Veja Também: Receita de Empadão de Frango na Airfryer

Ideal para aquele almoço em família ou uma refeição rápida, esse empadão tem tudo para se tornar uma das suas receitas favoritas. Além disso, a massa de pastel garante uma textura crocante e irresistível que vai agradar a todos!

É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de apenas uns 15 minutos, depois basta levar ao freezer. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Créditos: Ediane – Comida Mineira

Receita de Empadão com Massa de Pastel

0 from 0 votes

Serve

pessoas

Tempo de Preparo

minutos

Tempo de Cozimento

30 a 40

minutos

Ingredientes:

400g de frango cozido e desfiado.
1 cebola pequena picada.
Azeite.
Páprica doce a gosto.
1 pacotinho de sazón (opcional).
Açafrão a gosto.
Coentro e cebolinha picados a gosto.
Azeitonas picadas a gosto.
200g de catupiry.
1 pacote de massa de pastel (aproximadamente 500g).
1 gema de ovo para pincelar.
1 colher de chá de óleo (para misturar na gema).

MODO DE PREPARO:

RECHEIO:
Aqueça uma panela com azeite e refogue a cebola até dourar. Adicione o frango desfiado, o açafrão, a páprica doce, o sazón, o coentro, a cebolinha e as azeitonas picadas.
Refogue por cerca de 2 minutos para incorporar os sabores. Reserve o recheio.
MONTAGEM:
Unte uma forma (de preferência redonda) com um pouco de óleo. Forre o fundo e as laterais da forma com a massa de pastel, deixando uma sobra para cobrir a torta depois. Lembre-se de pressionar bem a massa nas bordas para que fique uniforme.
Coloque o recheio de frango já preparado na forma, espalhando uniformemente. Por cima, distribua o catupiry em colheradas para garantir cremosidade ao empadão.
COBERTURA E FINALIZAÇÃO:
Com a massa de pastel restante, cubra toda a torta. Dobre as sobras de massa das laterais para dentro, fechando bem o empadão. Se preferir, use tiras da massa para decorar o topo da torta.
Misture a gema com uma colher de chá de óleo e pincele sobre a torta para deixá-la dourada e brilhante.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC e asse por 30 a 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e crocante.