Este Bolo de Fubá com Queijo Parmesão é a combinação perfeita de simplicidade e sabor. Com uma textura douradinha e um aroma delicioso que invade a cozinha, é impossível resistir a essa receita. Ideal para acompanhar um café fresquinho ou surpreender a família no lanche da tarde!
- Veja Também: Receita de Bolo de Fubá com Leite Ninho
É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 45 minutos. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO a seguir.
Receita de Bolo de Fubá com Queijo Parmesão
Créditos: Carla Alencastro
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 5 a 6 pessoas.
- Tempo de preparo: 5 minutos.
- Tempo de forno: 40 minutos
INGREDIENTES:
- 1 xícara de fubá de milho (240 ml).
- 1 xícara de leite integral (240 ml) temperatura ambiente.
- 3 ovos.
- 1 xícara de óleo vegetal (240 ml).
- 1 xícara de açúcar (240 ml).
- 50g de queijo parmesão ralado.
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico.
MODO DE PREPARO:
- Hidrate o fubá no leite por 20 minutos.
- No liquidificador, bata os ovos, óleo e açúcar por 1 minuto até homogeneizar.
- Adicione a mistura de fubá hidratado ao liquidificador e bata por mais 1 minuto.
- Acrescente o queijo parmesão ralado e bata por meio minuto somente para incorporar.
- Adicione o fermento em pó e misture rapidamente.
- Unte uma forma de 22 cm com margarina ou desmoldante.
- Polvilhe fubá por toda a forma para evitar que o bolo grude.
- Despeje a massa na forma preparada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, até dourar.
- Após assar, desenforme o bolo ainda morno.
- Sirva cortado em fatias, aproveitando a fofura e o sabor do bolo.
Gostou desta receita?
Então deixe um comentário abaixo e não seja egoísta, lembre-se de compartilhar esta receita com seus amigos e familiares!
Outras receitas deliciosas:
