Hoje vamos ensinar como fazer um Lanche na Frigideira delicioso que é fácil e rápido de fazer. Com o básico que você tem em casa e um pouquinho de paciência, você vai fazer um lanche que surpreende tanto pela praticidade quanto pelo sabor!
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É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 25 minutos. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO a seguir.
Receita de Lanche na Frigideira
Créditos: Frigideira com Tampa Juliana Reis
DADOS DA RECEITA:
- Rende: 18 unidades.
- Tempo de preparo: 25 minutos.
INGREDIENTES:
- 1 ovo inteiro.
- 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento (xícara de 240ml).
- 50g de queijo parmesão ralado (ou queijo da preferência).
- 1/2 xícara de leite.
- Sal a gosto.
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó químico para bolos.
MODO DE PREPARO:
- Em um recipiente, misture o ovo e o leite.
- Adicione o sal e o queijo parmesão, misturando bem.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa homogênea.
- Coloque o fermento em pó e misture novamente até incorporar.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove até ficar lisa e uniforme.
- Abra a massa com um rolo até obter a espessura desejada. (meio centímetro aproximadamente)
- Corte a massa em círculos com aproximadamente 5cm de diâmetro.
- Frite os discos em óleo quente até dourarem dos dois lados (cerca de 1,5 a 2 minutos cada lado).
- Escorra em papel toalha e sirva quente.
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