Hoje vamos mostrar uma receita irresistível de Filé de Tilápia ao Molho de Requeijão! Com ingredientes acessíveis e um passo a passo descomplicado, você vai preparar um prato que vai impressionar todos à mesa. Essa receita é rápida, fácil e resulta em um prato saboroso para qualquer refeição!
- Veja Também: Receita de Tilápia Empanada com Farinha de Aveia
É bem fácil de fazer, veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO a seguir.
Receita de Filé de Tilápia ao Molho de Requeijão
Créditos: Ju na Cozinha
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 5 pessoas.
- Tempo de preparo: 30 minutos.
- Tempo marinando: 30 minutos.
INGREDIENTES:
- 1 kg de filé de tilápia.
- Suco de 1 limão.
- Sal e pimenta do reino a gosto.
- 2 dentes de alho amassados.
- Farinha de trigo para empanar.
- Óleo para fritar.
- 2 caixinhas de creme de leite.
- 1/2 potinho de requeijão.
- 1 xícara de chá de mussarela ralada.
- Sal, pimenta do reino e noz-moscada ralada a gosto.
MODO DE PREPARO:
- Tempere os filés de tilápia com suco de limão, sal, pimenta do reino e alho amassado.
- Deixe na geladeira por 30 minutos.
- Empane os filés na farinha de trigo e frite em óleo quente até dourarem.
- Reserve em papel toalha para retirar o excesso de óleo.
- Para o molho, em uma panela desligada, adicione o creme de leite, o requeijão e a mussarela ralada.
- Leve ao fogo médio, mexendo até a mussarela derreter e o molho encorpar.
- Tempere com sal, pimenta do reino e noz-moscada a gosto.
- Desligue o fogo e despeje o molho cremoso sobre os filés de tilápia fritos.
- Sirva a tilápia ao molho de requeijão acompanhada de arroz branco e salada.
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