Hoje vamos ensinar como fazer o Bolo de Chocolate mais rápido e delicioso que você já experimentou! Prepare-se para uma receita descomplicada que vai conquistar todos os paladares à primeira mordida.
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 50 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Bolo de Chocolate Delicioso
Créditos: GORDICES DA TEKA
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 4 a 6 pessoas.
- Tempo de preparo: 10 minutos.
- Tempo no forno: 35 a 40 minutos.
INGREDIENTES:
- 1 xícara de farinha de trigo (tipo 1, sem fermento).
- 1 xícara de chocolate em pó (60% de cacau).
- 1 xícara de açúcar.
- 1 colher de sopa de fermento químico.
- 2 ovos inteiros.
- 1/2 xícara de óleo de milho com canola.
- 1 xícara de água quente.
MODO DE PREPARO:
- Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e misture com o chocolate em pó e o açúcar.
- Adicione o fermento químico e misture bem.
- Acrescente os ovos inteiros e o óleo de milho com canola à mistura seca.
- Adicione a água quente e misture até obter uma massa cremosa e homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada (22 cm de diâmetro por 8 cm de altura).
- Asse em forno preaquecido a 180ºC por 35-40 minutos, ou até que ao inserir um palito, ele saia limpo.
Cobertura (opcional):
- Em uma panela, misture 1 lata de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite (200g), 3 colheres de sopa de chocolate em pó e 1 colher de sopa de manteiga.
- Cozinhe em fogo baixo até engrossar, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.
- Despeje o brigadeiro sobre o bolo já frio e finalize com granulado.
Dicas:
- Evite molhar a massa do bolo com calda, pois ela já é naturalmente úmida.
- Pode-se variar usando achocolatado, mas ajuste adicionando 2 colheres de sopa extras de farinha de trigo para garantir a estrutura do bolo.
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